Il Decreto Legislativo 193/07 obbliga il datore di lavoro a redigere il “Manuale di Autocontrollo HACCP”, documento in cui sono presenti tutte le procedure HACCP messe in atto nella propria azienda.
Scopri tutti i documenti obbligatori HACCP per mettere in regola la tua azienda.
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Manuale di autocontrollo HACCP
120,00€ + IVA -
Manuale di rintracciabilità alimentare
35,00€ + IVA -
Registro di rintracciabilità interna
10,00€ + IVA
